
5月12日至16日,宁夏回族自治区总工会在宁夏葡萄酒职业技能培训学校举办了2025年宁夏全区产业工人(品酒师、酿酒师)技能素质提升培训班,通过以训促赛的形式,为即将在宁夏举办的全国葡萄酒产业“创殊杯”职工职业技能大赛进一步选拔培训优秀选手,宁夏51名葡萄酒行业精英参加了培训。
本次培训以参加全国葡萄酒产业职工职业技能大赛为契机,立足产业所需和职工所盼,将技能培训与产业推介有机结合,由宁夏回族自治区工会事业发展中心(宁夏工匠学院)与贺兰山东麓葡萄酒教育学院联合承办,所有参训学员均为宁夏选拔赛中的优胜选手。在5天的封闭式培训中,学员们通过“五天四模块”培训体系,系统学习了葡萄酒行业前沿技术、智能酿造设备应用等课程。同时,通过“沉浸式”品鉴训练、“场景化”工艺模拟等实操演练,从品鉴技巧到品牌营销训练进行了全方位训练,构建起“培训-竞赛-传播”的文化输出链条。
培训全过程紧扣全国大赛技术标准,以《品酒师国家职业技能标准》技师(二级)要求为基准,以“以赛促学、赛训结合、以训强能”为核心,通过“理论+实操”双轨教学模式,不仅在感官分析、缺陷诊断等核心技能上实现突破,还通过“大师讲堂”“跨界交流”等环节,拓展国际视野,锤炼创新思维。
本次培训最终选拔出14名品酒师和4名酿酒师作为参赛选手。他们将在参加第二轮赛前培训后,代表宁夏参加全国大赛。
葡萄酒产业作为宁夏“六特”产业之一,宁夏回族自治区党委对相关工作作出明确要求,要充分认识葡萄酒产业在促进我区高质量发展中的重要地位和作用。宁夏总工会有效发挥桥梁纽带作用,将决策转化为产业发展的实际动力,协调有关方面决定在宁夏举办全国首届葡萄酒产业“创殊杯”职工职业技能大赛。同时,以“创殊杯”大赛为窗口,立足产业所需、职工所盼,以举办全国性赛事为契机,将技能培训与产业推介有机结合,在此次赛前培训中精心设计“五天四模块”培训体系:从葡萄种植到酿造工艺,从品鉴技巧到品牌营销,全程对接产业工人技能提升需求,构建起“培训-竞赛-传播”的文化输出链条,助力葡萄酒产业成为富民增收、生态优化的“紫色名片”。
人民网银川5月17日电(记者 宽容)5月17日上午,人民网与银川市人民政府在银川签署战略合作协议,重点聚焦城市品牌、AI文旅、AI教育、AI健康、数据应用、社会治理、银川好物好景赋能等多个领域。这既是“央媒+地方”深度合作、携手共赢的生动实践,也是讲好银川故事、唱响时代主旋律、提升城市软实力的关键举措。…
人民网银川5月16日电(周航)5月16日,宁夏回族自治区人民检察院举行“典亮生活 守护美好”民法典颁布五周年检察开放日活动。活动期间,嘉宾们前往自治区检察院数字检察指挥中心、兴庆区检察院未成年检察工作室及石榴籽工作室参观并了解相关工作。…
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